Блог компании Скандинавские мясные и рыбные торты

Курочка в сливках – нежный мясной торт с утонченным вкусом

Мясной торт "Курочка в сливках" – это уникальное блюдо, которое сочетает сливочную нежность, аромат свежих грибов и изысканность сыра Гауда. Идеальный вариант для праздничного стола, семейного ужина или необычного гастрономического подарка.
💛 Гармония вкуса и текстуры
Основу торта составляют мягкие запечённые коржи из рубленой куриной грудки. Они отлично сочетаются с воздушным творожным крем-сыром и ароматной тертой Гаудой, создавая насыщенный, но сбалансированный вкус.
🧀 Изысканная начинка
Внутри – нежный сливочный соус, идеально дополняющий мягкую ветчину из птицы. Кремовый жюльен из шампиньонов или сезонных лесных грибов придаёт блюду глубину вкуса, а домашний лук и сладковатые сливки делают его ещё более сочным.
🌿 Эстетика оформления
Торт украшен рулетиками из тонко нарезанной ветчины и сыра, а свежие кольца порея, красный перец и петрушка придают особый аромат и аппетитный вид.

Пищевая ценность (на 100 г):

Белки – 12 г
Жиры – 14 г
Углеводы – 6 г
Калорийность – 198 ккал (926 кДж)
Срок годности: 3 суток при температуре +2...+4°C.
📌 Внешний вид может отличаться от рекламного фото. Для фиксации элементов используются кулинарные шпажки.