Эклеры "Благородная груша"

Нежная эклерная булочка заполняется ароматной спелой карамелизированной грушей с добавлением благородного сыра с плесенью, меда и коньяка. Нежнейший творожный сыр покрывает всю площадь булочки и сверху украшается кедровыми орешками, зернами граната и капелькой благородного сыра.

Состав:
эклерная булочка (яйцо, мука в/с, соль), творожный крем чиз, груша, мёд, ванилин, сахарная пудра, сливки 33%, коньяк, кедровый орех, гранат зерна, микрозелень.