Муссовый торт "Куриный муссон" 1.5 кг

Квадратный муссовый торт с тройным коржевым слоем: два нежных золотистых морковных коржа обрамляют сочный куриный корж в центре. Первый слой начинки — мусс из курицы су-вид с вяленым томатом и творожным сыром, нежный и слегка пикантный. Второй слой — воздушный мусс из курицы су-вид со шпинатом, барбарисом, чесноком и творожным сыром, с лёгкой ягодной кислинкой. Поверхность покрыта крем-чизом с зеленью нежного мятного оттенка и украшена розой из тончайших слайсов редиса, вафельными цветами, ягодами голубики, кунжутом и микрозеленью. Яркий, весенний и изысканный вкус в каждом кусочке.

Состав:
корж морковный, корж куриный, мусс из курицы су-вид с вяленым томатом и творожным сыром, мусс из курицы су-вид со шпинатом, барбарисом, чесноком и творожным сыром, крем-чиз с зеленью, редис, вафельные цветы, голубика, кунжут белый и чёрный, ростки гороха, соль

КБЖУ на 100 г:
187 ккал, 14 г белков, 10 г жиров, 7 г углеводов