Торт "Канапе Жюльен" 1.8 кг

🍗 Основа торта — нежные куриные коржи, приготовленные из сочного куриного филе, лука и моркови. Забудьте о привычных пшеничных коржах — мы сделали ставку на легкость и насыщенность вкуса.

Слои торта:
1⃣ Первый слой — ароматный творожный сыр и нежная ветчина.
2⃣ Второй слой — классический курино-грибной жюльен в сливках.
3⃣ Третий слой — воздушный крем-чиз из творожного сыра, дополненный сырами твердых пород.

Каждый слой гармонично дополняет друг друга, создавая невероятно богатый вкус.

Декор и канапе:
Торт покрыт тонкими ломтиками ветчины из мяса птицы и украшен 30 изысканными канапе:
Овощные канапе: огурец, болгарский перец, оливка.
Куриные с ананасом: в соусе терияки с белым кунжутом.
Куриные с томатом черри: в соусе барбекю с черным кунжутом.

Финальным штрихом становится изысканная чаша с ароматным ореховым соусом. Используйте его для канапе или дополняйте каждый кусочек торта для яркого вкусового акцента!

Вес торта: 1.8 кг.

Полный состав:
Куриные коржи: куриное филе бедра, лук, морковь.
Жюльен: сливки 33%, куриное филе, грибы.
Творожный сыр, ветчина, сыры твердых пород.
Декор: ветчина из мяса птицы, овощи, оливки, ананас, черри, соусы терияки, барбекю, кунжут (белый и черный).
Ореховый соус.