Печеночный торт с Черносливом 750 грамм

3990,00
р.
4490,00
р.
Состав: паштет из куриной печени со сливочным маслом, коржи из говяжьей печени, чернослив, настоенный в красном вине, коньяк, лук фри, кунжут, творожный сыр, болгарский перец, лимон, томаты черри, маслины, микрозелень гороха

Плотные коржи из говяжьей печени щедро пропитаны нежным куриным паштетом со сливочным маслом и творожным сыром. Внутри — крупные кусочки чернослива, сочные, насыщенные, с глубокой фруктовой нотой и лёгкой винной терпкостью. Сверху — хрустящий слой лука фри, который даёт контраст текстур и аромат жареного лука. Бока покрыты кремовым слоем с лёгкой зернистостью кунжута. Украшение из болгарского перца, лимона, маслин, черри и микрозелени добавляет свежесть и баланс, подчёркивая богатство печёночной основы. В разрезе торт выглядит сочным, тёмным и насыщенным, с выраженными слоями и обильной начинкой.

КБЖУ на 100 г: 285 ккал / белки 14 г / жиры 23 г / углеводы 6 г