Вертута Яблочно-мандариновый каприз

Сладкая вертута на основе морковного коржа. Внутри и снаружи используем сливки с крем чизом, немного ванилина и сахарной пудры. Основной начинки служит карамелизированное яблоко и мандарины. На украшение идут дольки мандаринов и листья мяты или базилика.

Состав: морковные коржи, сливки 33%, крем чиз творожный, ванилин, сахарная пудра, яблоко, сливочное масло, мандарины, коньяк, сахар, корица, цедра мандарина, листья мяты илибазилика, пищевое золото.

КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 287.2 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 17.4 гр.
Углеводы: 29.1 гр.

Вес 750 грамм